有一种饮料十分独特，就是把水果和蔬菜制作成汁用来给信鸽喝，即果菜汁饮料。该饮料绝对不会出现副作用，而且还会有助于信鸽许多疾病的好转。这些疾病往往是由于信鸽食用了那些受化肥和杀虫剂污染的粮食。
果菜汁不但没有副作用，而且容易消化吸收，留住鸽胃里的残渣非常少。它对患有不同疾病的信鸽帮助极大。说它有帮助是因为任何药物的作用都是让它们在机体内变成一些必要的成分，这些成分将会补充体内所缺少的营养成分，从而达到治病效果。
水果分为甜的，酸甜的和酸的。还可以分为油脂的和含淀粉的，还有一些是含有丰富维生素和矿物质的。有些水果含有矿物质纳和钾，做成汁时对某些疾病不利，需要谨慎。我们从甜性水果中获得葡萄糖，而果糖在某些水果和蜂蜜中含有。蔗糖在甜菜和甘蔗中可以找到。
目前，鸽友们普遍都有条件利用榨汁机把水果和蔬菜制作成汁。各种果菜汁去掉杂质后有利于消化和吸收。由于果菜汁在鸽胃里和消化道里不必停留很长时间，因此不会出现消化不良问题，不会有发酵过程或产生有毒物质的条件。
为了使这种果菜汁行之有效并真正强健鸽体，水果和蔬菜必须是成熟的、新鲜的、完整的、天然的而且是不含化学残留物质的。
果菜汁有特殊的作用，能增强信鸽体质，使鸽体充满活力具有清道夫作用，有助于细胞再生，抗氧化并使鸽体强壮。蔬菜除了有维生素和矿物质之外，还含有叶绿素。叶绿素有很高的治疗价值，由于它是吸收了太阳能后的产物，因此它会在氧和二氧化碳之间进行转换。
由于蔬菜中含有大量的纤维素，因此可以防止便秘。同样水果中含有的纤维素可以促进肠胃的蠕动，有助于消化。
所有的果菜汁都是营养性的，喝果菜汁的最佳方法是喂食前后2至3小时。切记不要在吃食物时同时饮用，以防止影响果菜汁效果。
果菜汁的品种多样化，不同季节喝不同果菜汁，以求得平衡。喝果菜汁春天和秋天为宜，因在这两个季节中能喝到大自然当时向信鸽提供的果菜汁，目的是使身体适应季节和气候的变化以及预防可能引发的各种疾病，如伤风、禽流感、气管炎等各种冬春季容易发生的疾病和夏季易发的疾病，例如消化系统疾病、脱水和过敏等。除此之外，还要根据信鸽的身体状况，从事的赛飞活动以及造成的应激程度，安排喝什么果菜汁。
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